返回列表页

金龙鱼被70家机构调查:杭州中央厨房设计产能为

盒饭配送

金龙鱼300999)9月23日发布投资者关系活动记录表,公司于2022年9月21日接受70家机构调查。机构类型有QFII、保险公司、其他、基金公司、境外机构、证券公司、阳光私募机构。

杭州工厂及中央厨房型材公司杭州企业集团位于杭州市临平区京杭大运河畔,占地约200亩,涉及炼油、装罐、大米加工、仓储,公路水路交通便利。

杭州中央厨房项目(亿家丰厨房(杭州)食品有限公司,以下简称“杭州中央厨房”)位于公司浙江企业集团,毗邻油脂灌装和大米生产车间。杭州中央厨房总投资约5.4亿元,总建筑面积9.2万平方米,包括净菜车间、肉制品车间、主食车间、午餐车间、物流仓库、码垛车间等配套设施。园区共五层:一、二层为仓库,三层为冷库,用于存放公司及合作伙伴的产品;四楼是生鲜连锁店。目前已经引进了合作伙伴的中央厨房生产线。他们可以用公司的米面油生产自己的产品,也可以给我们提供蔬菜、肉类等原料和成品。五楼为公司自营中央厨房,投资约1.3亿元,用于加工净菜、肉类,做便当、备菜、备套餐,可向超市、连锁餐厅供应团餐、公司餐,以及相关产品。

杭州企业集团在不断提升粮油业务的同时,持续深化数字化建设,获得了2019年浙江省首批“数字化车间/智能工厂”、2022年浙江省“未来工厂”试点企业等荣誉。

二、杭州中央厨房体验馆参观工厂。工厂管理层带领参观了杭州工厂和中央厨房体验馆,对中央厨房进行了产品体验。

答:基于巨大的市场需求和公司自身的经营优势,我们决定发展中央厨房业务。公司中央厨房项目希望利用自身优势,建立餐饮供应链平台,推动餐饮行业转型。

近年来,餐饮行业的店面租金和人力成本越来越高,企业降本增效的需求增加。同时,经济发展加快了生活节奏,消费者对食品安全和产品质量越来越重视。我们非常看好中央厨房业务的前景,我们有做好中央厨房业务的优势,包括采购、生产、营销、配送等一系列环节,产品质量高。

以杭州中央厨房为例,我们也是综合考虑当地人口、市场空间等因素,靠近公司现有的综合工厂。公司优质的米、面、油、调味品等中央厨房所需的原料可以直接快速配送到中央厨房。同时,集中运输和批量配送可以降低物流运输成本,大宗运输也可以减少包装材料的消耗。

我们中央厨房的模式是“个体户招商”。除了我们的自营中央厨房,我们还与一些上下游合作伙伴签署了战略合作协议,并引进了其他中央厨房加工企业。在中央厨房园区,可以共享产品仓储、检验检测等公共设施,以及物流、运输、销售渠道等资源,进一步降低生产、物流、营销成本,达到资源共享的效果。

此外,在R&D中心和烹饪学院的支持下,公司可以创新地研究如何使用合适的原料和应用

答:杭州中央厨房设计产能为40吨/天的预制蔬菜,12万份/天的餐食,4.8吨/天的酱料。由于今年才投产,目前产能仍处于爬坡期。作为公司第一个中央厨房项目,且中央厨房园区规模相对较小,相比产能利用率,目前更注重产品品类的开发和产品质量的把控,包括业务流程的梳理,为后续其他中央厨房项目打下良好基础。

回答:杭州中央厨房产品分为三类:备菜、饭盒、酱包。目前产品有:松露红烧肉、红烧狮子头、黑椒牛柳、土豆牛腩、酥肉、麻婆豆腐酱、鱼香肉丝酱、蒜香牛肉酱,以及一些定制产品。我们的产品种类仍在扩大。前期会根据客户需求开发更多的定制产品,后续结合产品属性和市场反馈推出更多的标准化产品。

答:公司不同中央厨房的产品品类各有侧重,会根据当地市场需求和区域口味偏好来选择产品。杭州中央厨房以杭帮菜口味为基础,重庆中央厨房将围绕火锅产业链优化产品线,周口中央厨房将以学生营养餐为主打产品。

在产品研发方面,我们具有明显的R&D优势:公司拥有先进的R&D中心,专注于厨房食品的研发,为中央厨房产品的研发提供前端支持;

公司与扬州大学联合成立金龙鱼国际烹饪研究院,汇聚各大菜系代表厨师和西餐R&D专家,满足消费者的不同口味;此外,公司还与中国农业科学院农产品加工研究所联合成立了“中央厨房研究所”,负责学生餐的技术支持;与中国营养学会联合发布“国家营养研究基金”,为学生膳食提供科学的营养配餐指导。

a:亚运餐饮可以帮助公司的中央厨房业务,推广产品。亚运会延期不会对杭州中央厨房业务的正常发展造成很大影响。亚运会的产品只是我们业务的一部分。我们的客户主要是餐饮企业、企事业单位,也会拓展到零售产品。目前,我们与现有客户在产品开发和供应方面的合作取得了良好的反馈。

答:公司中央厨房的产品定价主要以市场定价为主,会综合考虑原材料和加工成本、市场需求和竞争等因素。我相信我们的优势可以使我们在成本方面具有竞争力;

李毅佳金龙鱼粮油食品有限公司主要从事厨房食品、饲料原料、油脂科技产品的研发、生产和销售。公司的主要产品是厨房食品、饲料原料和油脂科技产品。尼尔森的数据显示,近三年,公司小包装食用植物油、包装面粉、包装大米现代渠道市场份额排名第一。李毅佳是中国最大的农产品和食品加工企业之一。

芯片行业“大招”!三星布局1.4纳米芯片,计划2025年量产2纳米TSMC。先进工艺芯片“售罄”。

芯片行业“大招”!三星布局1.4纳米芯片,计划2025年量产2纳米TSMC。先进工艺芯片“售罄”。

沉重!“大银行倒闭”爆料人删帖,“暴风眼”瑞士瑞信银行听到大涨!过去一周,净空头头寸激增51%。

沉重!a股关键时刻,多家公募发声!卜式、安信、恒生前海、金鑫、宏图创新

芯片行业“大招”!三星布局1.4纳米芯片,计划2025年量产2纳米TSMC。先进工艺芯片“售罄”。

沉重!“大银行倒闭”爆料人删帖,“暴风眼”瑞士瑞信银行听到大涨!过去一周,净空头头寸激增51%。

到目前为止,有287个主要机构,持有

投资者关系关于同花顺软件下载法律声明经营许可证联系我们友情链接招聘人才用户体验计划涉及轻微违规内容举报算法推荐专题举报

不良信息举报电话邮箱:增值电信业务经营许可证:B2-20090237

代运营淘宝网店

商业公司价格的高低在于其产品优化能力。有些代理运营公司主要是通过广告支持来增加流量,花费很大但收效甚微。而商

在线咨询在线咨询
咨询热线